Foorum
August 04, 2021, 09:20:06 AM *
Welcome, Guest. Please login or register.

Login with username, password and session length
News:
 
   Home   Help Search Calendar Login Register  
Pages: 1 [2]
  Print  
Author Topic: АМИНОКИСЛОТЫ  (Read 50597 times)
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #15 on: January 31, 2011, 10:51:00 PM »

 Тирозин
http://www.nosterrex.ee/amiinohapped/173-dynomite-tyrosin.html

Тирозин может обеспечить вас необходимым зарядом энергии, когда ваши силы на исходе. В организме эта аминокислота способствует выработке адреналина и норадреналина, которые не только вызывают взрыв энергии, но также существенно ускоряют обмен веществ и сжигание жиров.По этим причинам Тирозин является ингредиентом во многих жиросжигающих добавках, не содержащих стимуляторов.

Интенсивные упражнения приводят к существенной потере норадреналина, от чего ваш организм быстрее устает задолго до окончания тренировки. Усталость приводит к истощению сил. Если вы расходуете ваши силы постепенно в процессе тренировки, тогда вы рискуете потерять вашу мышечную массу, которой вы добивались таким трудом. Прием тирозина перед занятиями в зале поможет вам начать тренировку с высокой интенсивностью и закончить ее с тем же настроем, что является важной предпосылкой для совершенствования вашей мускулатуры.

Действие тирозина было проверено на изможденных солдатах. Прием этого препарата повысил их работоспособность и выносливость при больших нагрузках. Тирозин также способствует улучшению настроения и активизации работы головного мозга, что помогает вам концентрироваться при работе в спортзале и при этом бодро выглядеть. Запомните: никто не получает лучших результатов, чем спортсмен, который совмещает высокую концентрацию с повышенной интенсивностью, работая в зале.

При наличии хороших генетических данных этот фактор и различает профессионалов от обычных спортсменов. А тирозин может помочь вам достичь нужного уровня, если ваших собственных сил для этого не хватает. При регулярном графике применяйте препарат два раза в день по 1-2 грамма на голодный желудок за 1-2 часа до тренировки. При применении по необходимости увеличьте дозу до 4-х грамм за 1 - 2 часа до интенсивных нагрузок.
« Last Edit: February 19, 2011, 09:36:10 PM by Paju Tom » Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #16 on: February 02, 2011, 09:27:07 PM »


BETA ALANINE


http://www.nosterrex.ee/amiinohapped/181-beta-alaniin.html

Использование бета аланина для увеличения уровня карнозина в мышечной ткани предлагает новый способ улучшения показателей в тренинге анаэробного типа и дополняет собой мощный эффект от приема креатина. В начале XX в. установили, что бета аланин и гистидин являются составляющими карнозина. Гистидин уже присутствует в большом количестве в мышечной ткани, и именно количество бета аланина является определяющим фактором в производстве карнозина.
Образование ионов водорода ставит физиологические рамки нашему физическому развитию. Влиянию подвергаются прежде всего быстрые мышечные волокна, они очень чувствительны к ионам водорода и быстро устают. Если буферизировать ионы водорода, можно заметно увеличить силу и отсрочить возникновение усталости. Бета аланин может с этим справиться. Пользу от использования бета аланина могут получить атлеты всех силовых видов спорта. В масштабах зала это значит, что благодаря бета аланину Вы сможете увеличить веса и количество повторений в подходах.

Бета аланин позволяет повысить уровень карнозина. Карнозин очень эффективно буферизирует ионы водорода, отвечающие за производство молочной кислоты. Исследования показывают, что увеличение уровня карноза благодаря применению бета аланина отсрочивает возникновение усталости и улучшает силовые показатели атлета.

Исследования также показывают, что бета аланин улучшает способность сохранять максимальное физическое усилие во время выполнения высокоинтенсивных упражнений и уменьшает нейромышечную усталость. Увеличив уровень карнозина, Вы также уменьшаете нагрузку на ЦНС. Например, вместо того чтобы испытывать характерную физическую усталость на следующий день после тренировки, карнозин позволит Вашему организму функционировать наилучшим образом. Это особенно полезно для атлетов, постоянно подвергающим нагрузке одни и те же мышечные группы, и которые испытывают дефицит отдыха.

Результаты одного исследования показывают следующее. При пероральном употреблении бета аланина в количестве 10, 20 и 40 мг на килограмм веса тела менее 5% бета аланина выводилось с мочой; объем физической работы вырос на 13% после четырех недель приема и на 16,2% после десяти недель. Это говорит о том, что для атлета весом в 100 кг четыре грамма бета аланина в день будет более, чем достаточным.

В. Надо ли мне принимать дополнительно гистидин, чтобы улучшить эффект?
О. Нет, это необязательно, так как гистидин уже присутствует в достаточном количестве в мышечной ткани, а вот бета аланин нужно получать с добавками. Исследователи установили, что именно бета аланин влияет на синтез карнозина.

В. Бета аланин может заменить креатин?
О. Бета аланин не заменяет креатин. Они действуют по-разному, и креатин все еще эффективно помогает увеличить силу. Одновременное употребление бета аланина и креатина тоже возможно.

В. Принимая бета аланин, я чувствую пощипывания кожи. Это нормально?
О. Абсолютно нормально. Когда Вы будете принимать бета аланин уже достаточно продолжительное время, этот эффект заметно сократится или исчезнет совсем.
 
Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #17 on: February 02, 2011, 09:41:55 PM »

L- ARGININ


http://www.nosterrex.ee/amiinohapped/180-l-arginiin.html

L-Аргинин

Эта условно незаменимая аминокислота представляет собой большую значимость для различных функций человеческого организма. L-Аргинин является носителем и донором азота, так как снабжает NO определённую систему ферментов (так называемый NO-синтез). L-Аргинин способствует расширению кровеносных сосудов, оказывая тем самым положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и предотвращая развитие атеросклеротических бляшек.

Роль L-Аргинина в организме

L-Аргинин – один из самых важных компонентов обмена веществ в клетках мышечных тканей. Он участвует в транспортировке и выведении избыточного азота из организме, тем самым поддерживая оптимальный азотный баланс. От мощности работы особого цикла, в котором участвует аргинин (орнитин - цитруллин – аргинин), напрямую зависит способность организма вырабатывать мочевину и избавляться от белковых шлаков.

L-Аргинин эффективно стимулирует выработку гормона роста (продукт соматотропного гормона гипофиза), что имеет большое значение для уменьшения жировых отложений и быстрого роста мышечной массы.

L-Аргинин делает человека более выносливым и активным, хорошо поднимает настроение и жизненный тонус. L-Аргинин рекомендуется принимать людям после 35 лет, именно к этому возрасту в организме замедляются процессы секреции из гипофиза.

Источники L-Аргинина

При современном образе жизни и не очень хорошей экологии количество усваиваемого с пищей L-Аргинина не в полной мере пополняет все потребности организма. По этой причине необходимо регулярно принимать специальные пищевые добавки, содержащие в себе L-Аргинин в чистом виде, тем самым подпитывая организм необходимым количеством этого жизненноважного вещества.

Натуральными источниками L-Аргинина являются кокосовые орехи, шоколад, изюм, кунжут, кукуруза, овсяная крупа, желатин, молочные продукты, арахис, белая мука, соевые бобы, грецкие орехи и пшеница.

Полезные свойства L-Аргинина

* замедляет развитие и рост различных опухолей;
* способствует очищению печени;
* увеличивает скорость заживления повреждённых тканей;
* стимулирует выработку инсулина поджелудочной железы и помогает синтезу гормона роста;
* благотворно влияет на работу предстательной железы, стимулирует сперматогенез;
* регулирует артериальное давление;
* усиливает обменные процессы в мышцах;
* увеличивает очистительный потенциал почек;
* повышает иммунитет;
* интенсифицирует рост у детей и подростков;
* снижает уровень холестерина и препятствует образования тромбов

Рекомендации и противопоказания

L-Аргинин в виде пищевых добавок не следует принимать людям, имеющим различные вирусные инфекции, например Herpes simplex. Противопоказан L-Аргинин беременным и кормящим женщинам, а также при таком психическом заболевании, как шизофрения.

При различных заболеваниях печени, суставов и соединительных тканей, при непереносимости глюкозы врачи рекомендую принимать L-Аргинин в небольших дозах. Длительный приём препарата не желателен.

Для улучшения работы гормона роста лучше сочетать приём L-Аргинина с тирозином и триптофаном. Данные аминокислоты вместе действуют более активнее и оказывают значительный эффект.

Когда необходим дополнительный приём L-Аргинина?

L-Аргинин необходим тогда, когда организму требуется энергетическая поддержка:

* при низком уровне выносливости и психофизической активности;
* при иммунодефицитном состоянии.

L-Аргинин также активно применяют в различных областях медицины:

* при травмах, переломах и реабилитации после перенесённых операций;
* при сахарном диабете;
* для комплексной терапии бесплодия у мужчин;
* для профилактики и комплексной терапии атеросклероза, гипертонии, стенокардии;
* при задержке роста и развития у детей;
* при злокачественных и доброкачественных новообразованиях в различных органах.



« Last Edit: February 03, 2011, 10:20:23 AM by Paju Tom » Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #18 on: February 02, 2011, 11:31:52 PM »


НМВ - достойно проявил себя в лаборатории и в реальном мире VOL 1


http://www.nosterrex.ee/lang-ru/spetsiaal/66-hmb-x-growth.html

Описание 1

В прошлогоднем выпуске моего "Обозрения" я познакомил вас с препаратом под названием НМВ (бета-гидрокси-бета-метилбутират) и предположил тогда, что он станет одним из популярнейших бодибилдерских препаратов на рынке, таким же, как креатина моногидрат. Что тут можно сказать - я оказался прав, за полтора года с момента выхода той книги НМВ стал одним из популярнейших спортивных препаратов наряду с креатина моногидратом, сывороточным протеином и смесями-заменителями питания. Буквально десятки тысяч атлетов пользуются этим препаратом и многие поистине наслаждаются его работой, среди них такие чемпионы-натуралы, как Bill Davey и Dan Gwartney (оба заявляют, что НМВ помог им сохранить мышечную массу при работе на рельеф). Его используют многие профессиональные спортсмены, такие, как Shannon Sharpe, считающийся самым мускулистым игроком в NFL. (Этот парень ни разу в жизни не пробовал "химии" и жмет лежа при этом около двухсот килограммов. И при этом он более чем достаточно быстр для игры в футбол!) Shannon Sharpe пользовался НМВ около года и просто тащится от его эффекта. НМВ был также одним из препаратов, которые использовали атлеты-медалисты, участвовавшие в Олимпийских играх 1996 года в Атланте.

Историю о НМВ первым рассказал я, после этого продукт был представлен в более чем 120 телепрограммах как удивительное новое открытие, которое существенно повышает эффект от упражнений. Его даже упомянули в CBS Evening News и представили таким образом миллионам телезрителей.

НМВ - это одно из тех интересных новых открытий в мире продуктов для бодибилдеров, которые делались не сразу, постепенно. Так же, как и в случае с креатина моногидратом, за последние несколько лет было сделано большое число интересных выводов, поддерживающих НМВ, раскрывших его мощное действие и определивших, как этот препарат нужно использовать. Об этом мы поговорим буквально через минуту, но сначала я дам небольшой подготовительный курс для новичков, расскажу, что же такое НМВ, как этот препарат действует, и какой толчок он может дать результатам ваших тренировок.

Что такое НМВ?

НМВ - сокращенное название вещества бета-гидрокси бета-метилбутират. Вещество это является метаболитом для незаменимой аминокислоты леуцина. НМВ вырабатывается естественным путем в нашем организме, кроме этого, НМВ содержится в небольших количествах в некоторых пищевых продуктах - грейпфрутах и catfish (?). НМВ не стероид и не лекарство, на самом деле это вещество - естественный компонент материнского молока. НМВ классифицируется как диетическое дополнение.

Что делает НМВ?

Для бодибилдеров интерес к НМВ заключается в его способности улучшать способность организма сжигать жировые отложения и набирать мышечную массу в ответ на интенсивные физические тренировки. По результатам одного научного эксперимента, опубликованным в Journal of Applied Physiology, атлеты, которые дополняли свои диеты тремя граммами НМВ в день, за три недели увеличили показатели по "сухой" мышечной массе в три, а по силе - в два с половиной раза больше, чем те, кто пользовался той же тренировочной программой, но пользовался при этом плацебо.

НМВ интенсивно исследовали и выявили, что препарат оказывает положительный устойчивый эффект на белковый метаболизм. Опыты на животных показали, что препарат очень безопасен и нетоксичен. Документированные исследования с участием людей показали только положительное воздействие на метаболизм и здоровье человека.

Что показали научные исследования?

Некоторые исследования, проведенные на животных, показали, что НМВ может способствовать понижению распада белковых структур, вызываемого стрессами; исследования с участием людей показали, что прием НМВ в сочетании с интенсивными тренировками способствует повышению показателей силы и мышечной массы. Давайте разберем пару таких экспериментов более подробно. Они были опубликованы в престижном Journal of Applied Physiology за ноябрь 1996 года и, на мой взгляд, наиболее полно раскрывают действие НМВ, которое должно быть интересно бодибилдерам.

В первом эксперименте доктор Nissen (профессор университета штата Айова и руководитель Metabolic Technologies, Inc.) собрал для участия группу из 41 добровольца. Участники были в возрасте от 19 до 29 лет и в произвольном порядке были разбиты на три группы. Разные группы получали разное количество НМВ - 0, 1.5 и 3 грамма в день. Кроме этого, все получали разное количество протеина - среднее количество (117 граммов в день) и повышенное (175 граммов в день). Все участники эксперимента три раза в неделю занимались силовыми тренировками по полтора часа в день.

По прошествии трех недель были зафиксированы интересные результаты. Испытуемые набрали мышечную массу в таком порядке:
те, кто не принимал НМВ - 0,88 фунта;
те, кто принимал по полтора грамма - 1,76 фунта;
те, кто принимал по три грамма - 2,64.


Источник: S.Nissen, et al., "The effect of the leucine metabolite beta-hydroxy beta-methylbutirate on muscle metabolism during resistance-exercise training",
J. Appl. Physiol. 81 (1996): 2095-2104.

Во втором эксперименте участвовали 32 молодых человека в возрасте от 19 до 22 лет. Их разделили на две группы, одна принимала плацебо, вторая - 3 мг НМВ в день. Все они тренировались как ненормальные в течение семи недель. Грубая оценка результатов эксперимента показала, что те, кто принимал НМВ (вторая группа), набрали значительно больше "сухой" мышечной массы, чем те, кто тренировался, но НМВ не принимал.

Средние результаты в жиме лежа у второй группы были в три раза больше, чем у первой; результаты в приседе также были больше у второй группы.

Результаты этих двух экспериментов впечатляют, поскольку эффективность работы препарата была подтверждена как в биохимических тестах (количественно оценивающих распад протеина), так и в практических (испытуемые набирали "сухую" мышечную массу и становились сильнее).

Прирост результатов, который дает НМВ, не зависит от количества принимаемого протеина, это также было подтверждено испытаниями. Однако следует заметить, что наименьшее принимаемое количество протеина в испытаниях было в два раза больше дневной нормы, рекомендуемой для поддержания положительного азотистого баланса. Так что количество протеина, нормальное по небодибилдерским меркам, может ограничить возможности препарата. Лично я думаю, что НМВ работает лучше всего, если сочетать его с богатой белком диетой.

За последний год было проведено пять новых научных работ, которые подтвердили положительный эффект НМВ в бодибилдинге. Эксперимент, проведенный в государственном университете Уичита под руководством исследователя Mathew Vukovich, показал, что НМВ не только усиливает эффект от тренировок (сжигание жира и прирост мышечной массы), но также усиливает выносливость. В этом эксперименте участвовали опытные велосипедисты. Те, кто в течение двух недель принимал по три грамма НМВ в день (поделенные на равные дозы), показали значительное увеличение VO2max (показатель максимальной аэробной работы). При этом было отмечено снижение уровня лактата (молочной кислоты) в крови. (Признак "отказа" мышцы - накопление лактата, то жжение в мышцах, которое испытываешь во время интенсивных тренировок. Предполагается, что если каким-то образом "отложить" момент начала образования лактата, то можно выполнить больше повторений, совершить больше мышечной работы и улучшить выносливость). В этом эксперименте те, кто принимал НМВ, почувствовали значительный эффект; те же, кто принимал плацебо или препарат леуцина, никаких изменений в результатах не испытали. Результаты этого эксперимента были представлены на конференции Американской Коллегии Спортивной Медицины в Денвере в мае 1997 года.

Другой опыт показал, что женщины, занимающиеся силовыми тренировками и дополняющие свою диету НМВ, испытывают усиленный рост силовых показателей, ускоренный набор "сухой" мышечной массы и потерю жировых отложений. Этот эксперимент, проведенный доктором Nissen и коллегами в государственном университете штата Айова, должен был подтвердить, что НМВ действует одинаково как в мужском, так и в женском организме, что возможно доказывает, что действие препарата не зависит от специфического гормонального фона. Результаты этого опыта были представлены научному сообществу на встречах, посвященных экспериментальной биологии в Новом Орлеане.

В другом недавнем университетском эксперименте НМВ показал возможность роста мышечных и силовых показателей у пожилых людей (в возрасте от 65 до 80 лет) при применении его в сочетании с тренировочной программой. Результаты этого опыта также были представлены на встречах, посвященных экспериментальной биологии.

Еще один научный эксперимент, на этот раз проведенный с целью выяснить механизм действия препарата, был проведен в университете в государственном университете в Нью-Йорке доктором Nada Abumrad и ее коллегой доктором Cheng. Их исследования ин-витро ("в пробирке") показали, что НМВ очень заметно усиливает метаболизм жиров. В этом опыте НМВ показал усиление окисления жирных кислот в мышечных клетках. Это подтверждает опыт людей, принимавших НМВ и испытавших не только рост мышечной массы, но и потерю жира. Точное описание механизма такого действия препарата является целью дальнейших исследований докторов Abumrad, Cheng и других исследователей. Результаты этого опыта также были представлены на встречах научного сообщества, посвященных экспериментальной биологии.

НМВ показал даже возможность улучшений результатов у скаковых лошадей. Исследования, проводимые докторами Miller, Sandberg и Fuller в университете штата Айова, показали, что при дополнении рациона лошадей десятью граммами НМВ в день, они показывают улучшенный оксидативный метаболизм и снижение микротравм в мышцах, что приводит к повышению выносливости и ускоренному восстановлению после нагрузки. Это было первое в своем роде исследование действия НМВ на лошадей.

Ошибки быть не может - опыт за опытом показывают, что НМВ работает и в сочетании с тренировочной программой помогает улучшить выносливость и повысить скорость улучшения силовых показателей и снижения запасов жира.

НМВ в реальном мире

Мы знаем теперь, как НМВ ведет себя в лабораториях - он показывает результаты, которые могут точно зафиксировать специалисты - но работает ли он в реальном мире? Ну, отзывы, которые приходят мне по почте (а я получаю их очень много от читателей моего журнала), показывают, что НМВ работает. Дает ли он мгновенный результат, подобно стероидам? Нет, не дает. Превратит ли он обычного Васю в атлета мирового уровня за одну ночь? Вряд ли. На самом деле, если сравнивать НМВ с фаворитом бодибилдинга, креатина моногидратом, то сравнение будет не в пользу НМВ, результаты от его применения не такие впечатляющие. Те, кто испытал на себе силу креатина, понимают, о чем я говорю - креатин работает так хорошо и быстро, что собрал огромную армию поклонников. Мы всегда ищем что-то, что будет работать еще быстрее и сильнее, в данном случае - чем креатин. К несчастью, НМВ работает не так. Это не дает ему, как и многим другим хорошим препаратам, заработать должную репутацию на фоне репутации креатина.

Я не сомневаюсь, что НМВ работает, но нужно понимать, что это препарат иного рода, нежели креатин - НМВ сдвигает баланс протеинового метаболизма в сторону минимизации распада мышечных тканей, это антикатаболический эффект. Работая таким образом, НМВ способствует постоянному усилению роста мышечных тканей, результаты исследований показывают, что прием НМВ может удвоить эффект от тренировок (если рассматривать избавление от жира и набор мышечной массы).

Если говорить точно о том, что по-моему нужно ожидать от приема НМВ, то я думаю, что опытные силовые атлеты, попавшие на "плато", те, кто несмотря на все старания и упорные тренировки не получает адекватных результатов, могут получить дополнительный килограмм-полтора мышечной массы примерно через месяц после включения НМВ в свою программу питания и тренировок. Может показаться, что не так уж это и много, особенно по сравнению с прибавками в 4-5 килограммов, которые часто происходят за первые десять дней приема креатина, но все же даже 600-800 граммов жесткой мышечной массы в месяц, это целых семь - десять кило в год, а те, кто хорошо знаком с условиями железных игр, знают, что это - весьма значительная прибавка в мышечной массе.

Не следует также забывать, что гигантские приросты объемов мышц, которые происходят в первые недели приема креатина, обусловлены эффектом увеличения объема мышечных клеток за счет жидкости. Это не только делает нас больше и сильнее, но и улучшает белковый метаболизм. У меня нет ни одного подтверждения того, что НМВ увеличивает объем мышечных клеток и я уверен, что прирост в мышечной массе при приеме НМВ обусловлен только приростом сократительных тканей. Возможно, это подтвердят дальнейшие научные исследования с применением биопсии.
Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #19 on: February 02, 2011, 11:36:32 PM »


НМВ - достойно проявил себя в лаборатории и в реальном мире VOL 2


http://www.nosterrex.ee/lang-ru/spetsiaal/66-hmb-x-growth.html

Как работает НМВ?

Исследования доктора Nissen, которые закончились открытием НМВ, происходили после десятка лет исследований участия аминокислоты под названием леуцин в синтезе белка и антикатаболических процессах. Опыты на животных показали, что леуцин и его метаболит KIC способствуют экономии азота.

Данные опытов показывают, что для получения одинакового эффекта необходимо три грамма НМВ или 60 граммов леуцина и 20 граммов KIC. К сожалению, использование такого количества леуцина и KIC совершенно непрактично - во-первых это очень дорого, а во-вторых это вызывает очень серьезные проблемы с желудком.

Хотя никто так и не установил точно, как же работает НМВ, последняя рабочая гипотеза доктора Nissen заключается в том, что НМВ может выступать прекурсором для мышечной и иммунной систем и способствовать максимальному восстановлению поврежденных клеток. Таким образом, мышечные мембраны гораздо быстрее восстанавливаются посте повреждений, полученных от нагрузок и положительный синтез протеина начинается раньше.

Другая гипотеза заключается в том, что НМВ поддерживает пониженный круговорот мышечного белка или мышечные повреждения. Это снижение повреждений мышц приводит, в свою очередь, к более быстрой иннервации мышечных волокон и может действовать как катализатор более быстрого роста силы. Это может быть объяснением того, что принимающие НМВ испытывают значительный прирост силы в первые одну-две недели.

К счастью, для того, чтобы получать пользу от НМВ, совершенно не обязательно знать точный механизм его действия.

НМВ безопасен.

НМВ - естественный продукт человеческого метаболизма - он присутствует в составе материнского молока и (в небольших количествах) в нашей повседневной пище. НМВ является важной частью процесса роста тканей. Кроме того, это водорастворимая субстанция (подобная многим водорастворимым витаминам), и может выводится вместе с мочой пропорционально поступлению вместе с пищей. Таким образом, основываясь на химическом строении НМВ, можно предполагать, что это безопасное вещество.

На самом деле, НМВ весьма интенсивно исследовался учеными на предмет его безопасности. Каждый эксперимент с участием людей включал в себя подробное изучение возможных негативных реакций и функционирования органов тела человека. В состав экспериментов входили даже психологические тесты. Ни в одном из этих опытов не было отмечено никаких отрицательных реакций. Единственное изменение состава крови - понижение уровня холестерина.

Также был проведен ряд опытов с животными. При применении высоких доз НМВ не было отмечено никаких негативных реакций, следов токсичности также не было обнаружено. Я лично уверен, что НМВ - весьма безопасный в использовании препарат.

Как нужно пользоваться НМВ?

Все проведенные исследования препарата использовали три грамма НМВ, поделенные на равные дозы для приема в течение дня. Эта дозировка не менялась при изменении физических данных испытуемых. До сих пор был проведен только один опыт с использованием повышенных доз НМВ, его проводил доктор Richards из университета в Мемфисе. Испытуемыми были молодые люди, занимающиеся силовыми тренировками. Предварительные результаты опыта показали, что есть тенденция к повышению результатов при повышении дозировки препарата свыше трех граммов в день.

Вот что я по этому поводу думаю - если 70-килограммовый молодой спортсмен получает хорошие результаты, используя три грамма препарата в день, 45-килограммовая женщина получает значительный рост результатов от двух граммов НМВ в день, то бодибилдерам, весящим, как правило, больше 70 килограммов, для получения максимальных результатов может понадобиться более высокая дозировка препарата.

В одном из опытов, описанных в Journal of Applied Physiology, доктор Nissen и его коллеги сравнивали эффект от полутора и от трех граммов НМВ. Те, кто получал три грамма препарата в день, показывали значительно более высокие результаты чем те, кто получал полтора грамма.

Доктор Nissen, бесспорно один из ведущих мировых экспертов в области изучения НМВ, утверждает, что оптимальной дозой НМВ являются три грамма в день, но вспомним, что основную часть участников его экспериментов составляли "среднестатистические" студенты ВУЗов. Те же, кто занимается бодибилдингом, как правило, обладают значительно большей мышечной массой, чем "среднестатистический" студент.

Я думаю, что опытному бодибилдеру со значительной мышечной массой вполне может быть недостаточно трех граммов НМВ в день; для получения максимальных результатов может быть необходимо четыре, пять, даже шесть граммов НМВ в день. Это подкрепляется отзывами некоторых атлетов, которые экспериментировали с дозировками и отмечали повышение результатов при увеличении дозировки препарата.

К несчастью, НМВ очень дорогой для производства препарат (в мире существует всего две или три лаборатории, которые могут его производить). Таким образом, потребление пяти-шести граммов препарата в день может оказаться весьма дорогим удовольствием, но, как вы возможно уже прочитали, я горячий сторонник концепции "загрузки" различных препаратов, типа глутамина, креатина и НМВ. Я уверен, что идеальная схема приема препарата должна быть такой: по одному грамму три раза в день вместе с пищей, плюс дополнительно два или три грамма сразу же после тренировки вместе с высокогликемическим углеводным напитком. Я думаю, что если НМВ действует на клеточном уровне, то повышение уровня инсулина в крови должно улучшать транспортировку препарата в клетки и значительно повышать результаты. (Вот другой вариант - попробуйте перед тренировкой принять один грамм НМВ с одним граммом витамина С - увидите, насколько уменьшатся неприятные ощущения в мышцах и ускорится восстановление).

После недели такого "загрузочного" режима нужно снизить общую дозировку НМВ до трех-четырех граммов в день, результаты не заставят себя ждать. "Загрузку" нужно будет повторять каждые шесть недель или около того. Но не забывайте, что предложенная схема - пока лишь теория, мои надежды.

Другая хорошая идея - использовать НМВ циклически. Четыре-шесть недель идет прием препарата, затем на пару недель прием прекращается. Опять-таки, это не научный факт, а скорее теория.

Если вы планируете циклировать препарат, я бы советовал использовать его в первые несколько недель при смене тренировочной программы. Когда вы меняете режим тренировок или начинаете их заново после длительного перерыва, нагрузки вызывают такие повреждения мышечных тканей, с которыми организму трудно справиться в короткий срок. Если вы повышаете интенсивность тренировок и используете при этом мощные антикатаболики, результаты могут сильно увеличиться.

Я также уверен, что во время периодов "сушки" или просто интенсивной диеты, НМВ может помочь вам поддерживать мышечную массу при одновременной сгонке жира.

Остерегайтесь подделок!

Ну ладно, перед тем, как закругляться, я должен рассказать о том, чего нужно остерегаться при покупке НМВ - рынок сейчас наводнен подделками. Как уже было сказано, патент на производство препарата принадлежит Исследовательскому Фонду Университета Айовы (ISURF), единственную лицензию за номером 5.348.979 получила фирма Metabolic Тechnologies, Inc. (MTI). MTI выдала лицензию на распространение препарата нескольким компаниям. При покупке обращайте внимание на ярлык - там должен быть точно указан номер патента. За последний год на рынке появилось немало подделок НМВ. Наиболее выдающиеся примеры таких подделок - "HMM!" от Power Star, "HMB/K+" от Dews Research, "HMB" от Proforma и "HMB" от Nature`s Resources. Все эти продукты были тщательно проверены, следов НМВ в них обнаружено не было! По мере роста популярности НМВ, эта проблема становится все более серьезной, а компании, распространяющие спортивное питание, продолжают быть все такими же неразборчивыми, жадными и руководимыми принципом "бабки-поскорее-все-равно-каким-образом".

Ну, вот наверное и все, я рассказал все, что могло бы быть вам нужно относительно НМВ. Как вы видите, НМВ относится к явным лидерам, поэтому я отнес его к "честным и проверенным" несмотря даже на то, что в употреблении этот препарат относительно недавно. HMB (Hydroxymethylbutyrate) - антикатаболическая добавка. Защищает мышцы от катаболических процессов, пособствует наращиванию силы и мышечной массы.

Описание 2

НМВ - натуральный медицинский препарат без установленных побочных эффектов. Его сложно получить в чистом виде, поэтому на рынке он появился лишь в последнее время, после появления новых недорогих технологий. Суть эффекта НМВ заключается в подавлении активности кортизона - гормона, который (как и остальные глюкокортикоиды) стимулирует образование глюкозы в печени в результате дезаминирования (расщепления) свободных аминокислот. Кстати, именно состояние организма при повышенной секреции глюкокортикоидов было названо "стрессом" (Г. Селье, 1990).

При высоких нагрузках в организме вырабатывается ряд гормонов, активизирующих выброс кортизона в кровь, что и неудивительно, поскольку организм требует большого количества энергии, а глюкоза как раз и является одним из поставщиков энергии в мышечные клетки. Кортизон разрушает в частности свободные аминокислоты, являющиеся промежуточным звеном рутинного обмена мышечного белка. Так как при интенсивных нагрузках обратный синтез белка подавлен и возобновляется с повышенной интенсивностью сразу после тренировки, то после тренировки организм сталкивается с дефицитом свободных аминокислот, которые к этому моменту частично использованы на выработку энергии самой клеткой (ВСАА), а частично утилизованы в печени при посредстве кортизона. Эти катаболические эффекты являются одной из причин отсутствия результатов в тренинге, и для их исключения необходима срочная поставка в мышцы свободных аминокислот. О роли приема ВСАА уже достаточно сказано, а для блокирования действия кортизона некоторые культуристы (как это ни печально!) порой обращаются к стероидам. НМВ по действию на кортизон аналогичен стероидам, однако безвреден. НМВ можно назвать щитом для мышц.

Но в организме ничто не однозначно. Кортизон стимулирует также мобилизацию жира из жировых депо, однако у культуриста высокого уровня, тренирующегося интенсивно, не так уж много жира, и приоритетной для него является именно задача набора мышечной массы. Поэтому в последнее время НМВ приобрел устойчивую положительную репутацию у культуристов высокого уровня.

Особенно эффективен при совместном приеме с креатином !


Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #20 on: February 19, 2011, 09:32:32 PM »


Одним ударом



Культуристы принимают аминокислоты в капсулах, которые обычно содержат аминокислоты обоих видов, в том числе и заменимые. Это связано с тем, что заменимые аминокислоты играют важную роль в мышечном росте, ну а продукция этих аминокислот внутри организма может быть недостаточной.

Наука достоверно установила, что многие аминокислоты, принятые совместно, мешают взаимному усвоению. Могут ли аминокислоты, наоборот, помогать друг другу? Ответа па этот вопрос у исследователей долгое время не было.

В бодибилдинге за последнее десятилетие прочно укоренилась методика совмест­ного приема самых важных аминокислот: аргинина, глютамина и аминокислот ВСАА (валина, лейцина и изолейцина). Культуристы в один голос утверждают, что в этом случае аминокислоты проявляют ярко вороженный синергический эффект, т.е. усиливают положительные свойства друг друга. Официальная наука относилась к такому мнению с известной долей скепсиса. И вот наконец-то проведены серьезные научные опыты, которые триумфально подтвердили правоту культури­стов. Ученые сравнили такие фундаментальные показатели, как продолжительность восстановления после тренировки, уровень насыщения крови кислородом и степень повреждений мышечных волокон в процессе тренинга у атлетов двух групп.

Первые принимали перечисленные выше аминокислоты одновременно, другие — в разное время суток. При одинаковом приеме аминокислот в количественном измерении первая группа стала абсолютным лидером. Атлеты этой группы быстрее восстанавливались, в крови у них было больше кислорода, ну а повреждения мышц под действием тренинга оказались менее масштабными.

                                                               

ВСАА: Эти аминокислоты в избытке содержатся в мышечной ткани. На тренировке ваши мышцы используют аминокислоты ВСАА как энергетическое топливо. Так что процесс восстановления сводится к восполнению запаса ВСАА в мышцах, взамен потраченных. Если с пищей вы получаете недостаточно ВСАА, мышцы теряют объем и силу. Прием ВСАА перед тренировкой ощутимо повышает энергетические ресурсы мышц и потому они становятся и сильнее, и выносливее.

Принимайте 5-10 г ВСАА до и после тренировки.


http://www.nosterrex.ee/6-amiinohapped?p=2



Аргинин: Силовой тренинг стимулирует секрецию гормона роста, однако если пе­ред тренировкой вы примите аргинин, секреция гормона роста возрастет много­кратно. В процессе тренинга в организме образуется аммиак, и чем его больше, тем выше усталость. Прием аргинина помогает существенно отодвинуть наступление усталости. И наконец аргинин способствует усилению продукции окиси азота, от количества которой, как известно, зависит степень пампинга.

Прием аргинина после тренировки повышает вымывание «шлаков усталости» из крови и насыщение мышечной ткани анаболическими гормонами и питательными веществами. Согласно многим исследованиям, прием аргинина в виде пищевой добавки сокращает срок восстановления после физических нагрузок.

Принимайте 3-5 г аргинина до и после тренировки.


http://www.nosterrex.ee/6-amiinohapped



Глютамин: В результате силового тренинга мышца теряет очень много храняще­гося в ней глютамина. Причина в том, что глютамин используется мышцей как энергетический агент. Данная аминокислота вдобавок усиливает продукцию окиси углерода, которая помогает мышце дольше сохранять силу. Самое важное свойст­во глютамина состоит в том, что он ускоряет накопление гликогена в мышцах, сокращая интервал восстановления.

Принимайте 2-5 г глютамина до и после тренировки.

http://www.nosterrex.ee/6-amiinohapped


Джим Стоппани

Журнал: MuscleFitness 2006



Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #21 on: February 19, 2011, 09:57:34 PM »


Бета-аланин, гистидин, карнозин VOL 1



Интервью с доктором Марком Таллоном

Когда поставленные задачи требуют больших усилий, чем ожидалось, мы очень быстро начинаем чувствовать утомление. К счастью, сейчас существуют пищевые добавки, способные отодвинуть утомление, истощение запасов креатина фосфата в мышцах приводит к возникновению утомления, дополнительное потребление кре­атина может увеличить концентрацию креатина фосфата в мышцах, креатин повышает максимальную мощность и силу, количество работы, выполняемой во время сетов с максимальным и мышечными сокращениями, результаты во взрывной активности и работу в повторяющихся циклах высоко­интенсивных нагрузок.

Ученые также выяснили, что отодвинуть момент утомления может потребление углеводов во время тренировки. При этом оказалось, что популярные спортивные напитки, содержащие только углеводы (например, «Gatorade»), не так эффективны, как смесь углеводов с протеином. Ряд исследований показал, что преодолеть утомление также помогает кофеин и бикарбонаты, а результаты последних научных исследований говорят о том, что с утомлением эффективно борется глицин-аргинин-альфакетоизокапроевая кислота («GAKIC»).



Последним оружием в арсенале спортсменов стал бета-аланин, заменимая аминокислота, входящая в состав многих продуктов питания. Исследования показали, что бета-апанин поднимает уровень карнозина в мышцах и тем самым повышает результативность тренировок. В 2005 году, на ежегодной встрече Американского колледжа спортивной медицины были представлены результаты перекрестного исследования, в ходе которого коллектив ученых под руководством д-ра Хилла (C.A.HHI) наблюдал за влиянием потребления бета-аланина (от 4 до 6,5 г в день) на уровень карнозина в мышцах и спортивные показатели нетренированных добровольцев. В среднем карнозин поднялся на 58% к чет­вертой неделе и еще на 15% к десятой неделе эксперимента. Кроме того, ученые отметили 16%-ное увеличение общей работы в тестах на велоэргометре на четвертой и десятой неделе.

В другом исследовании, представленном доктором Джефом Стаутом (Jeff Stout) на ежегодной конференции Общества спортивного питания в 2005 го­ду, было рассмотрено влияние бета-аланина (1,6-3,2 г в день) на рабочую мощность в районе порога утомления у нетренированных мужчин. В результате было зафиксировано 9%-ное увеличение порога утомления и было выдвинуто предположение о том, что прием бета-аланина отодвигает момент наступления нейромышечного утомления.

Мы обратились к ведущему исследователю карнозина доктору физиологии Марку Таллону (Mark Tallon) с вопросами о потенциале бета-аланина его влиянии на карнозин и роль в мышечном метаболизме. Доктор Таллон работал со многими спортивными командами - от биатлонистов до английской сборной по каратэ. Мы сразу же задали ему вопрос о начале исследований карнозина.

Марк Таллом: В 1999 году я начал интересоваться исследованиями метаболизма карнозина. Тогда изучение связи карнозина и мышечной работы находилось в самом зародыше и в основном касалось таких патологий, как возрастная потеря мышечной массы. Мы только начинали понимать, что карнозин может играть определенную роль в работе скелетных мышц. Это вещество ранее считали скорее антиоксидантом.

Muscular Development: Что такое карнозин?

МТ: Это дипептид, состоящий из двух аминокислот - бета-аланина и гистидина.

MD: Какова роль карнозина в мышечном метаболизме?

МТ: Прежде чем мы начнем говорить о карнозине, нужно рассказать о самой мышце, а также о том, что происходит с ней в процессе интенсивных физических упражнений. Тогда мы сможем с полным пониманием дела оценить роль карнозина в ее работе.

Хорошо известно, что увеличение мышечной массы, силы и выносливости в наибольшей степени происходит в результате тренировок, выполняемых до полного утомления. Однако именно во время интенсивных упражнений мы получаем реак­цию организма, называемую «метаболическим ацидозом». В этой точке мышцы испытывают сильнейшее утомление и больше не могут сокращаться - мы не можем продолжить тренировку или выполнить еще одно повторение. Обычно это назы­вают «мышечным отказом».

Если бы мы смогли заглянуть в мышечные волокна и кровь в момент интенсивной работы, то стали бы свидетелями цепочки биохимических реакций. Сначала происходит расщепление (гидролиз) АТФ (аденозин трифосфата), который является главным источником энергии для всех клеток, включая мышечные. Затем наступает ацидоз. Эта реакция, следующая за распадом АТФ, провоцирует генерацию протонов или ионов водорода (Н+ в мышечных клетках). Подъем Н+ вызывает па­дение в крови, и в мышцах уровня рН, тем самым повышая в них кислотность.

При продолжительной мышечной активности снижение рН (повышение кислотности) значительно ускоряется, что напрямую связано с мышечным утомлением и в конечном итоге с отказом. Кислая среда подавляет энзимы, необходимые для поддержания АТФ, производства энергии и выработки мышцами усилий.

Изучая последние данные и работы по изучению действия бета-аланина/гистидина и их способности синтезировать карнозин в скелетных мышцах, я обнаружил доказательства того, что путем связывания ионов водорода и предотвращения падения уровня рН можно добиться значительного улучшения мышечной работы,

(Прим. ред.: кислотность растворов, включая жидкости организма, измеряется шкалой рН и зависит от концентрации ионов водорода (Н+) в растворе. Длина шкалы рH-от 0 до 14. где показатель в семь единиц считается нейтральньм, ниже семи - кислым, Выше - щелочным. Чем дальше от семи, тем более кислый или щелочной раствор. Ацидоз с это состояние, характеризующееся избыточней кислотностью жидкостей организма.)

МD: Расскажите подробнее о блокировании увеличения уровня ионов водорода и стабилизации рН в мышцах?

МТ: Первой линией обороны в мышцах выступают соединения, противостоящие Н+, Обычно их называют буферами. Буферы связываются со свободными ионами водорода в жидкостях (плазма или внутриклеточная жидкость в мышцах), которые вызывают снижение рН. Они удаляют или присоединяют Н+ к другим соединениям, и тем самым поддерживают рН . В результате происходит удлинение периода интенсивной работы мышц - в частности, во время физических упражнений.

Согласно клиническим данным, для скелетных мышц, наиболее эффективным буфером служит дипептид карнозин (бета-алан и /гистидин).

МD: Если точнее, каким образом происходит буферизация рН?

МТ: Фактор, в большей степени влияющий на буферизационную мощность карнозина, носит название рКа. То, что я собираюсь объяснить, необходимо для оценки роли карнозина в мышечном метаболизме. Величина рКа связана с тем, какое количество этого соединения связывается с Н+ при разных уровнях рН.

Нормальная величина рН в нашем организме колеблется в пределах семи единиц. Для того чтобы быть эффективным, рКа тоже должен быть близок к семи. Например, нутриент с рКа. равным 7.0 будет обладать 50%-ной возможностью от своего полного потенциала связываемости с протонами. Оставшиеся 50% могут быть использованы для связывания с другими Н+, которые в избытке вырабатываются в ходе интенсивных упражнений.

Более наглядно можно представить себе карнозин в виде четырехместного автомобиля с двумя людьми, сидящими на передних сиденьях (это ионы водорода). Два задних сиденья свободны для еще двух человек (двух ионов водорода). Поэтому чем больше в мышце карнозина тем больше ионов водорода он может связать, помогая предотвратить снижение рН. Так получилось, что карнозин обладает рКа 6.83. Близко к нормальному значению для нашего организма (70), не так ли? Именно поэтому карнозин (бета-аланин/гистидин) является самым эффективным буфером (стабилизатором рН) в скелетных мышцах человека.

МD: Каким образом мышечные запасы карнозина могут улучшить спортивную результативность?

МТ: Из научных исследований мы знаем, что карнозин в основном концентрируется в мышечных волокнах типа II . Это даже более очевидно для волокон типа IIX, отличающихся быстро сокращающимися характеристиками. Мышечные волокна типа II -это как раз те, которых у профессиональных бодибилдеров больше, чем волокон типа I. Теоретически именно это обстоятельство позволяет им строить значительную мышечную массу быстрее и легче, чем любому из нас.

Мы также знаем, что карнозина больше в тех мышцах, которые обладают низким рН (например, у водных млекопитающих). Снижение рН вовсе не является следствием накопления лактата, как думали раньше, а скорее результатом производства ионов водорода в рамках процесса генерации энергии. Как и у названных млекопитающих, наши собственные системы могут быть поставлены в условия длительного снижения рН, когда мы работаем с высокой интенсивностью. В этом случае происходит значительное возрастание выработки энергии, и в биохимическом смысле это может привести к некоторым осложнениям, например, при забеге на 800 м или тренировке с тяжестями производство ионов водорода значительно увеличивается. С их высвобождением уровень рН в мышцах начинает падать, что ведет к снижению выработки усилий и в конечном итоге к утомлению , если мы не сможем предотвратить уменьшения рН.

Таким образом, наша цель - создание физиологической среды, повышающей способности человека работать тяжелее и дольше. Степень, в которой карнозин сможет отодвинуть наступление ацидоза (снижение рН), зависит от его концентра­ции в мышцах, и именно здесь пищевые добавки могут сыграть свою роль.

(Прим. ред.: изначально мышечные волокна человека подразделялись на тип I, тип II и тип IIВ, согласно номенклатуре, использовавшейся в опытах над животными. Однако позже ученые поняли, что ген человеческого типа IIB очень схож с геном типа IIX у крыс, поэтому многие современные авторы рекомендуют использовать термин IIX вместо IIВ. Волокна типа IIX предназначены для выработки АТФ посредством анаэробных метаболических процессов и обладают высокой скоро­стью сокращений.

Хотя лактатный ацидоз, происходящий в результате выполнения упражнений, служил классическим объяснением биохимии ацидоза более 80лет, теперь становится понятным, что производство лактата на самом деле тормозит, а не вызывает ацидоз. (Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol,2004 Sept;287(3):R502-l6) Как бы то ни было, важно то, что во время выполнения интенсивных физических упражнений мышечный рН начинает снижаться, и это напрямую зависит от утомления мышц, низкий рН может влиять на способности мышц к генерации усилий несколькими путями. Например, даже незначительное изменение рН может сказать значительное влияние на энзимы и тем самым на клеточный метаболизм.)

Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #22 on: February 19, 2011, 10:06:03 PM »


Бета-аланин, гистидин, карнозин VOL 2

MD: В качестве продолжения предыдущего вопроса: может ли карнозин быть полезным в какихлибо видах спорта?

МТ: Несомненно, наиболее эффективен он будет для спринтеров или тренирующихся с тяжестями. Мы зафиксировали увеличение запасов карнозина в мышцах, причем, уровень его был настолько высок, что на карнозин можно было списать более половины буферизирующей мощности скелетных мышц  (см. рис. 1). Если привести цифры, то это 4050 ммоль/кг-Ww. что почти в три раза выше показателя нетренированных людей. Это говорит о том, что упражнения, тре­бующие значительного производства АТФ повышают уровень карнозина в мышцах, что положительно отражается на спортивных показателях.


В ходе другого известного исследования д-р Паркхаус (Parrkhouse) и его коллеги проанализировали образцы мышц нескольких атлетов. Более высокий уровень карнозина оказался у спортсменов мощностных и спринтерских видов спорта по сравнению с выносливостными. Исследование, проведенное в 2002 году д-ром Сузуки (Suzuki), показало, что концентрация карнозина в мышечных волокнах типа IIХ (быстросокращающихся) напрямую связана с выходом мощности в течение 30-секундного спринтерского велозаезда. Основываясь на этих данных и на том факте, что концентрация карнозина в волокнах типа II почти вдвое выше, чем в волокнах типа I (медленно сокращающихся, выносливостных), можно сказать, что карнозин является соединением, идеально подходящим бодибилдерам, спринтерам или любым атлетам, выполняющим высокоинтенсивные упражнения с сопротивлением.

(Прим. ред.: В результате своего исследования в 2002 году д-р Юсухиро Сузуки предположил, что концентрация карнозина в мышцах может быть одним из важнейших факторов, определяющих результативность высокоинтенсивных упражнений.)

МD: Так какие вариации наблюдали и фиксировали у обычных людей и атлетов?

МТ: Например, мы брали биопсию у тренированных бодибилдеров и нетренированных людей и наблюдали 50%-ное увеличение мышечного карнозина, которого в волокнах типа II было больше. Такие изменения могли бы значительно повлиять на результативность и сопротивляемость утомлению, если бы мы смогли добиться подобных результатов при помощи пищевых добавок.

В последней своей работе, о которой уже упоминалось выше, доктор Сузуки сообщил о значительном повышении мощности во время повторяющихся спринтов у атлетов с более высокой концентрацией карнозина в мышцах. Добавлю, что я экспериментировал и на себе в процессе собственных высокоинтенсивных тренировок- результаты фантастические.

МD: Оценивали ли вы работу мышц?

МТ: Мы оценивали сократительные возможности мышц, используя электрическую стимуляцию и специально разработанные тренировочные тесты.


По пищевой добавке бета-аланин у нас есть серьезные данные, которые мы представили в 2005 году на ежегодной встрече Американского колледжа спортивной медицины в Нэшвилле (Теннесси). Мы доказали, что увеличение содержания карнозина в мышцах, достигнутое благодаря приему бета-аланина, привело к повышению способности выполнять упражнения с максимальными усилиями. Участники нашего эксперимента проходили тест на велоэргометре для выяснения уровня в 110% от финального максимального выхода мощности. Далее мы давали им нагрузку в 110% мощности и оценивали степень утомления. Затем участники эксперимента получали или бета-аланин или плацебо и снова проходили тест в четвертую и десятую недели опыта (см. рис.2). Наше исследование однозначно показало, что прием бета-аланина повышает результативность мышечной работы и упражнений.

МD: Раньше вы предположили, что увеличение запасов карнозина в мышцах должно улучшить их работу. Как этого можно достичь? Есть ли какие-нибудь данные по дозам?

МТ: Пищевые добавки с карнозином уже продаются в аптеках Европы, но в качестве антиок-сиданта или средства против старения. Да мы доказали, что в скелетных мышцах можно поднять уровень карнозина. и провели ряд исследо­ваний доз -от 3 до 30 г в день. Проблема заключается в цене карнозина. Она достаточно высока, и поэтому в большей части наших экспериментов мы использовали бета-апанин и гистидин. В отличие от гистидина, потенциал бета-аланина по синтезу карнозина впервые был описан исследованием на клеточных культурах еще в 1994 году. Работа тех же авторов, которые выявили многие важные функции карнозина, показала, что бета-L-аспартил-L-гистидин служит естественным биологическим предшественником карнозина и метаболизируется точно так же, как карнозин.

Для определения доз нам следует обратиться к исследованиям д-ра Марка Даннета (Mark Dunnett), который написал докторскую диссертацию о карнозине. Доктор Даннет продемонстрировал, что прием 100 мг бета-аланина на килограмм веса тела в течение 30 дней в сочетании с гистидином в дозе 12,5 мг на килограмм веса тела увеличил уровень карнозина в мышечных волокнах типа IIВ на 18%. Единственный недостаток этого эксперимента в том, что он проводился на лошадях, тем не менее, мы получили некоторые базовые данные.

Позднее, в 2003 году, исследование, представленное Американским колледжем спортивной медицины, показало, что потребление людьми 800 мг бета-аланина четыре раза в день на протяжении пяти недель значительно подняло уровень карнозина в мышцах.

MD: Это многое объясняет, но что происходит с биохимией при «загрузке» карнозином?

МТ: Когда мы едим пищу, содержащую карнозином расщепляется на аминокислоты гистидин и бета-аланин при помощи энзима карнозиназы, активно действующего в крови. Далее эти аминокислоты отправляются в мышцы, где с помощью энзима карнозин синтетазы из них вновь собирается карнозин. Мы еще мало знаем о транспортной системе карнозина и отстаем в этом вопросе от знаний по креатину, но считаем, что карнозин проходит через мышечную плазму, используя сходный с креатином транспорт.

MD: Не могли бы вы рассказать нам об исследованиях концепции синтеза карнозина у человека и подробнее остановиться на исследованиях пищевых добавок, о которых упомянули ранее?

МТ: Конечно. Тогда сначала немного об истории карнозина.

Диетарные исследования по данному вопросу проводились редко. Начальные сведения по синтезу карнозина были получены при изучении строгих диет или при исключении из рациона одной из аминокислот, составляющих карнозин. В результатах одного из таких экспериментов, где ученые ограничивали по­ступление карнозина в организм на период от 24 дней до 12 недель, мы обнаружили значительное снижение уровней мышечного карнозина. Это ука­зывает на необходимость потребления карнозина в условиях строгой диеты, но как насчет недефицитных состояний, когда мясо и другие содержащие карнозин/гистидин продукты все же потребляются?

До настоящего времени было проведено четыре эксперимента на людях с целью выяснения путей увеличения запасов карнозииа а мышцах. В трех из них ис­следовался бета-аланин, в одном - карнозин. Эксперименты продолжались от четырех до десяти недель, и в каждом из них был отмечен рост запасов мы­шечного карнозина при дополнительном приеме бета-аланина или карнозина. К тому же мы узнали, что потребление карнозина или бета-апанина в виде пищевых добавок повышает уровень карнозина в волокнах типа I и II почти одинаково, а это означает возможность эффективного применения данных соединений не только при анаэробных упражнениях, но и при высоко интенсивней аэробной активности.

Однако мы попрежнему не знаем оптимальных доз и периода приема пищевых добавок, необходимого для максимальной концентрации карнозина, как мы знаем это о креатине, исследования показывают, что около 3,2 г бета-аланина в день, скорее всего, могут обеспечить желаемые результаты, но лишь после четырех недель регулярного использования.

МD: А нельзя ли получать карнозин только из мяса?

МТ: Можно, конечно, но учтите, что 1 г бета-аланина дает такое же количество L-карнозина, как 80 г индейки. То есть, для получения минимально эффективной дозы карнозина потребуется съесть как минимум 0,5 кг индейки. Захотите ли вы делать это 3-4 раза в день?

MD: Каковы результаты ваших исследований в данной области?

МТ: В настоящий момент мы расширяем базу наших знаний о механизмах синтеза карнозина и ищем новые транспортные системы, способные улучшить его усвоение. Мы также изучаем изменения уровня карнозина в мышцах в связи с физическими нагрузками.

MD: Какие еще нутриемты могут повысить усвоение или утилизацию бета-аланина и гистидина?

МТ: Своевременный вопрос, потому что мы только что начали работать как раз в этой области. Если вы знакомы с основами физиологии, то должны знать, что для сокращения мышцы ее должен покинуть кальций, а делается это, в частности, с помощью рецептора. Считайте рецептор транспортной системой. Рецептор, о кото­ром я говорю, носит название "рианодин рецептор" (RR). Во время выполнения интенсивных упражнений высвобождение кальция может быть затруднено, что снижает способности мышцы к сокращению и выработке усилий. Нельзя ли этому противостоять? В теории это означало бы увеличение выработки усилий мышцей. Исследования показывают, что карнозин не только способен на это, но и усиливает свое воздействие в сочетании с кофеином. В ходе опытов ученые отметили, что эти два соединения значительно повышают способности мышечных волокон к продолжительной выработке усилий путем повышения высвобождения кальция системой RR.

В дополнение к кофеину, углеводы в виде простых сахаров улучшают транспорт и окисление нутриентов. В недавно поставленном эксперименте сочетание углеводов и кофеина сравнивалась с только углеводами. Оказалось, что утилизация углеводов оказалась выше на 26% в случае приема вместе с кофеином. Такое по­вышение окисления помогает лучше поддерживать запасы гликогена в печени и мышцах, отодвигая порог утомления и повышая уровень инсулина быстрее, чем просто углеводы.

Таким образом, если соединять углеводы с кофеином, можно повысить содержание бета-аланина и гистидина в мышцах и тем самым поднять уровень в них карнозина.

(Прим. ред.: Хорошо известно, что кофеин повышает работоспособность. Недавний метаанализ ученых Университета Латтона оценил влияние кофеина на уровень мышечных усилий. Ученые рассмотрели 21 исследование. По сравнению с плацебо кофеин увеличил результативность упражнений на 11.2%. Scand J Med Sci Sports., 2005 Apr;15(2):69-78)

МD: В каком направлении будут развиваться ваши исследования в дальнейшем?

МТ: В нашей лаборатории в Великобритании мы изучаем метаболизм человека и биохимию мышечного утомления, а также продолжаем исследования карнозина в применении к различным видам спорта. Также мы исследуем локализацию и распределение карнозина в отдельных мышечных волокнах.

МD: Спасибо, что поделились с нами столь интересными сведениями.

МТ: Я в свою очередь благодарю вас за предоставленную возможность рассказать о своих исследованиях. Я очень воодушевлен той пользой, которую могут принести бета-аланин, гистидин и карнозин для повышения результативности тренировок фитнес-спортеменов, бодибилдеров и других атлетов.

Энси Мэннинен (Anssi Manninen)

Источник: Muscular Development #3. 2008






Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #23 on: February 22, 2011, 07:39:26 PM »


Лейцин


http://www.nosterrex.ee/lang-ru/spetsiaal/102-lecithin-aktiv-granulat.html

Для чего необходим лейцин

Лейцин (сокращенно: l-лейцин) — это алифатическая, незаменимая аминокислота, т.е. человеческий организм не умеет её синтезировать. L-лейцин впервые выделен из мышечного волокна и шерсти в 1820 году исследователем А. Браконно; а синтезирован несколько позднее ученым Э. Фишером.

Лейцин входит в состав всех природных белков, применяется для лечения болезней печени, анемий и других заболевании. Лейцин относится к трем разветвленным аминокислотам. Взаимодействуя, они защищают ткани, из которых состоят мышцы, а также являются источниками энергии, способствуют восстановлению кожи, костей, мышц. Прием этих разветвленных аминокислот часто рекомендуют во время прохождения восстановительного периода после получения травм и прохождения операций.

Лейцин необходим, потому что он в некоторой степени снижает уровень сахара в крови и стимулирует выделение гормона роста. Лейцин без каких-либо изменений проходит через печень, после чего поступает в мозг человека. Благодаря этому свойству, его часто используют в качестве противошокового средства, а также при токсикозах, заболеваниях печени и после хирургических операций. Как показывают исследования, лейцина не хватает у людей, страдающих алкоголизмом и наркоманией. Нехватка l-лейцина может спровоцировать гипогликемию у младенцев. Это состояние, характеризующееся снижением уровня глюкозы периферической крови ниже нормы.

Среди пищевых источников лейцина можно выделить бурый рис, мясо, бобы, орехи, а также пшеничную и соевую муку.

На клеточном уровне l-лейцин служит источником энергии. Он также может предотвращать производство серотонина, которое, как правило, связано с наступлением усталости. Недостаток лейцина в организме человека может быть результатом неудовлетворительного питания или же может быть вызван нехваткой витамина B6.

Лейцин необходим для роста, поскольку он является стимулятором образования белка в мышечной ткани. Однако употреблять слишком много продуктов, содержащий лейцин, может быть опасно для вашего здоровья, потому что переизбыток лейцина может вызвать увеличение количества аммиака в организме.

Среди свойств лейцина можно выделить следующие: во-первых, он используется организмом как источник энергии; во-вторых, он замедляет процесс распада протеина, из которого состоят мышцы тела. Кроме этого, лейцин благоприятствует сращиванию костей и заживлению ран, стабилизирует уровень содержания сахара в крови. Отсутствие лейцина в организме ребенка приводит к тому, что прекращается рост.

В организме человека его можно обнаружить в почках, печени, поджелудочной железе. Поэтому лейцин применяют при лечении болезней печени.

 Полезна ли аминокислота лейцин

Разумеется, если лейцин играет столь важную роль в процессе роста человека, а также защищает мышечную ткань, то вполне очевидно, что эта аминокислота особенно важна для людей, которые занимаются бодибилдингом, поскольку они, как никакие другие спортсмены, заинтересованы в увеличении мышечной массы.

Ряд ученых полагает, что большое количество свободных аминокислот в мышцах вызывает синтез протеина. Другие же склонны считать, что синтез мышечного протеина увеличивается благодаря стимулирующему эффекту отдельной аминокислоты или группы аминокислот. Также ученые определили взаимосвязь между инсулином и аминокислотой лейцином. Инсулин обладает анаболическими свойствами, то есть способствует увеличению объема мышц. Также было обнаружено, что аминокислота лейцин способна увеличить содержание инсулина в организме. Лейцин замедляет процесс расщепления протеина. В результате синтез чистого протеина происходит после тренировки. Эта аминокислота, выступающая в качестве вспомогательного средства, повышает выносливость организма, если спортсменам приходится выполнять упражнения с отягощением.

В дополнение к этому недавние следования ученых показали, что аминокислота лейцин является неплохим помощником, повышающим работоспособность, во время похудения. Если человек соблюдает диету с высоким содержанием протеина (а также приемом большего количества лейцина), то подобные пищевые ограничения приносят пользу спортсменам, желающим уменьшить жировые отложения, а вместе с тем поддерживать или по возможности максимально увеличить свою мышечную массу.

 Хороший ли иммуностимулятор лейцин

Лейцин (leucine) также является превосходным иммуностимулятором. Его используют в этом качестве, а также как корректор дисбаланса аминокислот у людей, страдающих онкологическими заболеваниями при различных видах лечения болезней. Как иммуностимулятор лейцин применяют для ликвидации негативного воздействия химиопрепаратов; для профилактики и коррекции состояний больного, характеризующихся снижением иммунитета, что обычно происходит после радио- и химиотерапии. Лейцин используют для профилактики инфекционных осложнений до и после проведения операций. Этот иммуностимулятор используется в качестве базисной терапии для пациентов с иммунодефицитом. Лейцин также применяется для предупреждения снижения дефицита при продолжительном лечении пациента антибиотиками, при частых простудных заболеваниях. Побочных действий иммуностимулятора лейцин на сегодняшний день не выявлено. Однако применение этого медикамента запрещено для пациентов до одного года возраста. Также индивидуально врачом определяется возможность применения leucine при беременности и в период лактации. О случаях передозировки l leucine пока не сообщалось.

Leucine обладает рядом полезных свойств. Во-первых, он преобразуется в мышечную ткань, затем, благодаря l leucine происходит более быстрое заживление повреждений на коже и в мышечной ткани человеческого организма. В дополнение к этом лейцин (leucine) понижает уровень сахара в крови у больных диабетом, благодаря ему расщепление холестерина происходит быстрее.


Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #24 on: February 22, 2011, 07:47:39 PM »


Таурин. Серьезная аминокислота.



Что такое таурин?

Таурин был открыт в 1827 году в числе компонентов бычьей желчи, откуда и получил свое название — «taurus» в переводе с латыни означает «бык». В отличие от других аминокислот таурин отсутствует в мышцах или других тканях организма. Для него характерна свободная несвязанная форма или же присутствие в составе коротких цепочек аминокислот, называемых пептидами. Особого значения открытие таурина не получило до тех пор, пока в 1970 году ученые не обнаружили его незаменимость в качестве элемента питания кошек. Без него у животных развивалась ретинальная дегенерация, приводящая к слепоте и серьезным проблемам с работой сердца.

Наблюдения за животными навели ученых на мысль о пользе таурина для людей. Исследования обнаружили, что у младенцев, вскармливаемых искусственным питанием вместо материнского молока, часто развивается дефицит таурина, поскольку организму не хватает синтезирующего его энзима. Таурин производится из двух аминокислот, заменимой и незаменимой — метионина и цистеина, содержащих серу.

Некоторые ученые полагают, что таурин - это вовсе не аминокислота, так как он содержит кислую сульфо-группу, в то время как другие аминокислоты содержат карбоксильную группу. В организме таурина довольно много — он есть в мозге, скелете и сердечной мышце. По своему количеству он уступает только глютамину. Но если таурин присутствует в мышцах, на то должна быть своя причина.

Организм может синтезировать таурин из метионина и цистеина только в присутствии активирован­ной формы витамина В6, или пиридоксина. Следовательно, недостаток этого витамина может затормозить синтез таурина. Механизм синтеза таурина вызывает споры. Главный энзим, вовлеченный в этот процесс, слабо активен как у людей, так и у животных, поэтому ученые предположили, что дополнительное потребление таурина в виде пищевой добавки может оказаться полезным.
Самая изученная функция таурина — его роль в производстве желчных солей. Желчь состоит в основном из холестерина, который производится в печени и сохраняется в желчном пузыре. Основной способ, которым организм избавляется от лишнего холестерина, это использование его для производства желчи. Желчь способствует усвоению жиров, уменьшая их количество и облегчая переработку жира пищеварительными энзимами.

Однако желчь недостаточно растворима, если она не конъюгирована, то есть, не соединена с другими веществами. В этом случае она превращается в желчные соли. Главными конъюгирующими агентами являются глицин и таурин. Таким образом, таурин способствует синтезу желчных солей и снижает уровень холестерина в крови, удерживая липопротеины низкой плотности (вредный вид холестерина) от проникновения в кровоток. Высокий уровень ЛНП является главным фактором риска сердечнососудистых заболеваний, особенно в оксидированном состоянии. Чем ниже ЛНП, тем меньше риск заболеваний сердца и сосудов.

Таурин ускоряет образование желчных солей, активизируя гены, ответственные за синтез энзима 7-альфа гидроксилазы. Усиление использования холестерина для синтеза желчи снижает его уровень в крови, что в свою очередь увеличивает рецепторы ЛНП в клетках, еще более понижая холестерин.

В ходе семинедельного эксперимента ученые наблюдали за влиянием потребления 3 г таурина в день тридцатью страдающими избыточным весом студентами колледжа (1). Часть группы получала плацебо. Таурин снизил уровень триглицеридов в крови и улучшил атерогенный индекс (отношение ЛНП к ЛВП). Таурин увеличивает производство ЛВП, способствуя активности его протеина-переносчика, аполипопротеина А-1.

Кроме того, у студентов, принимавших таурин, проявился положительный побочный эффект, а именно — уменьшение количества подкожного жира. Опыты над крысами показали, что таурин предотвращает накопление абдоминального жира, считающегося наиболее опасным для здоровья и связанным с инсулинорезистентностью, сердечными заболеваниями и диабетом.

Таурин также обладает антиоксидативным действием, защищая организм от сердечнососудистых заболеваний и рака. Разрушая чужеродные организмы, иммунные клетки высвобождают свободные радикалы — нестабильные кислородные метаболиты, которые уничтожают клеточные мембраны чужаков и убивают их. Но те же свободные радикалы способны повреждать и нормальные ткани. При нормальном уровне таурина в организме, он связывает и нейтрализует избыток свободных радикалов.

Курение повреждает выстилку кровеносных сосудов и вызывает различные заболевания. В 2003 году ученые обнаружили, что при приеме таурина курильщиками состояние эндотелия сосудов быстро приближается к состоянию людей некурящих. Такой эффект был замечен всего лишь в течение пяти дней приема 1,5 г таурина в сутки — примерно такое же количество таурина содержится в 100-граммовой порции рыбы.

Хотя самыми полезными для здоровья компонентами рыбы считаются омега-3 жиры, таурин играет не менее значительную роль. Некоторые исследования показали, что он снижает кровяное давление и нивелирует негативное влияние высокого потребления соли. Стрессы вызывают подъем кровяного давления в связи с высвобождением эпинефрина и норэпинефрина, сужающих сосуды. Таурин противостоит этому процессу, снижая давление. (Интересно, что самый низкий уровень сердечнососудистых заболеваний наблюдается у жителей Японии и средиземноморских стран, чьи диеты отличаются высоким содержанием таурина.)

Таурин защищает сердце еще и тем, что изменяет электролитную функцию. Избыток кальция может быстро привести к смерти клетки — этому противостоит таурин. Кроме того, он регулирует баланс натрия и калия в сердечных волокнах, поддерживая тем самым работу сердца.
Как уже не раз отмечалось, рафинированные сахара несут немалую ответственность за эпидемию ожирения в мире, особенно среди молодежи. Избыток фруктозы депонирует сахар в протеиновых волокнах (это называется гликацией), что считается главной причиной старения и потери тканями эластичности.


В ходе недавнего эксперимента крысы в течение 30 дней питались по диете, на 60% состоявшей из фруктозы и на 2% — из таурина. Диета предотвратила формирование конечных продуктов гликации и улучшила усвоение глюкозы. Некоторые исследования показали, что таурин способен предотвращать серьезные диабетические осложнения, включая нейропатию (дегенерацию нервов) и ретинопатию (слепоту).

Может ли таурин помочь тренировкам?

В медленносокращающихся волокнах количество таурина больше, чем в быстросокращающихся. Повсей видимости, это связано с тем, что у первых большая оксидативная мощность, а таурин обладает антиоксидативными свойствами. Ученые заметили, что организм теряет довольно много таурин а во время интенсивных анаэробных тренировок.
Опыты над крысами показали, что таурин увеличивает выносливость, особенно у престарелых животных. Другое исследование в области новейшего спортивного питания обнаружило, что таурин помогает в защите от вызываемых упражнениями мышечных повреждений. Ученые наблюдали за тем, как потребление дополнительного таурина обратило «некоторые типы функциональных дефицитов в скелетных мышцах».

Последующий эксперимент с участием людей подтвердил защитные свойства таурина. Вследствие усиленного потребления кислорода в мышцах увеличивается производство опасных свободных радикалов, способных повредить ДНК в клетках, что может привести к мутациям, paку и другим неприятным последствиям. В данном исследовании прием таурина перед тренировкой значи­тельно сократил повреждения ДНК, что объясняется его антиоксидативными свойствами. К тому же, участники эксперимента показали увеличение максимального потребления кислорода (показатель выносливости), увеличение способности тренироваться дольше и повышение максимальной рабочей нагрузки. Такие эффекты могут быть следствием роли таурина в увеличении сердечной мощности и улучшении электрических и сократительных свойств скелетных мышц.
В мышцах таурин стабилизирует клеточные мембраны, в том числе сарколемму, окружающую мышечные волокна, контролируя проникновение кальция в клетку, таурин способствует мышечным сокращениям.

Влиянием таурина на функцию электролитов в мышце можно также объяснить причину, по которой он помогает предотвратить мышечные судороги. Одна из теорий предполагает, что судороги возникают вследствие потерь натрия и калия во время тренировки. Таурин способен предотвратить эти потери.

В ходе недавнего эксперимента выяснилось, что содержание таурина в быстро сокращающихся волокнах значительно снижается во время длительных тренировок. Кроме того, таурин усиливает работу мышечных энзимов, регулирующих производство энергии и оксидацию жиров - Также таурин стимулирует циклический AMP, что ведет к увеличению выхода катехоламинов, таких как эпинефрин и норэпинефрин. Оба они активизируют энзим гормоночувствительную липазу в жировых клетках, что ведет к активации высвобождения жиров для использования в энергетических целях во время выполнения упражнений.

Предостережение

Прием пищевых добавок с таурином имеет отдельные недостатки. Оптимальная для повышения спортивной результативности доза была выявлена в результате опытов над крысами — от 100 до 500 мг на килограмм веса тела ( Доза зависит от массы тела и для человека будет, скорее всего, гораздо меньшей. Хорошими источниками таурина являются все животные протеиновые продукты, в особенности морепродукты.
Аминокислота бета-аланин сегодня входит в состав различных пищевых добавок, так как она является предшественником синтеза L--карнозина. Бета-аланин и таурин в организме конкурируют за транспорт. Но первый может блокировать усвоение второго на 50% и более, поэтому принимать их лучше в разное время.

Напоследок, вам следует знать, что таурин оказывает подавляющее действие на работу мозга. Поэтому разовый прием таурина в слишком высокой дозе может вызвать чувство утомления и нехватки энергии. Малые дозы таурина (менее 1 г) оказывают обратный эффект — подъем энергии. Теперь понятно, какой ингредиент является главным в составе энергетических напитков, чьи названия содержат в себе слово «bull» («бык»)? Впрочем, из-за наличия в таких напитках большого процента кофеина, таурин из них можно было бы смело исключить.

Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #25 on: February 22, 2011, 08:19:50 PM »


ГИСТИДИН



ПОЗНАКОМЬТЕСЬ: ГИСТИДИН!

Поскольку аминокислоты - это материал, из которого строится протеин, мы привыкли связывать их в первую очередь с ростом и восстановлением мышечной ткани. И это правильно! Однако аминокислота под названием L-гистидин наделена "добавочными" полезными свойствами: противовоспалительными и антиокислительными. Конечно, в нашем с вами распоряжении имеются другие антиоксиданты (например, селен, витамины С и Е) и противовоспалительные вещества (например, гамма-линоленовая кислота). Но L-гистидин уникален тем, что совмещает оба этих качества!

Что такое антиоксиданты

С противовоспалительными веществами все ясно: они снимают боли в суставах и связках, и тем самым помогают нам тренироваться "без перебоев". А вот зачем культуристу антиоксиданты? Дело в том, что после интенсивной тренировки мышцы переживают так называемый "окислительный стресс". Проще говоря, они разрушаются. Раньше считалось, что в этом виноват кортизол и другие гормоны надпочечников. Все это так, эти гормоны и впрямь разъедают мышечную ткань, но как оказалось, не они одни! Под действием тренинга организм внутри самого себя рождает свободные радикалы - молекулы кислорода с нарушенной структурой. Они - мощнейшие катаболики! Причем, напоминают ненасытных обжор - "поедают" не только скелетные мышцы, но и мышечные ткани внутренних органов, в частности, сердца. Вот с ними и сражаются антиоксиданты, причем очень даже успешно.

Раньше считалось, что при хорошо сбалансированной диете необходимость в добавках сама собой отпадает. Главное - вписаться в параметры "рекомендованной суточной нормы". Но сегодня мы уже точно знаем - есть вещества, которые требуются нам в "сверхнормативных" дозах. Так что, некоторые добавки принимать просто необходимо.

Сколько надо гистидина?

Гистидин - незаменимая аминокислота, то есть, она не вырабатывается в организме, а поступает только "извне" - с питанием. Вопрос в том, достаточно ли гистидина мы получаем? Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения, средняя потребность в гистидине составляет 12 мг на килограмм веса тела в день. (К сведению: в 27 граммах говяжьего протеина содержится около 1 грамма гистидина). Но здесь надо учесть, что потребности атлета в том или иной веществе обычно превышают среднестатистическую норму. Если вы получаете много животного протеина и пьете протеиновые коктейли, вам, скорее всего, не нужен "добавочный" гистидин. А вот тем, у кого с протеином "недобор", гистидин в форме добавок не помешает. К тому же, опыт показывает, что некоторые аминокислоты (например, глютамин) "работают" только при "сверхнормативном" приеме. Вполне возможно, что в точности так же дело обстоит и с гистидином.

Как он усваивается?

Говоря по-научному, биодоступность гистидина равна 80-ти процентам. Это значит, что основная часть поступает в кровь и ткани, а не уплывает в унитаз. Можно ли "передозировать" гистидин? У крыс "массированные" дозы вызывали некоторые изменения в поведении, но за людьми такого не замечалось.

Нет точных данных и насчет гистидинового дефицита - пока не ясно, приводит он к каким-либо заболеваниям или нет. Правда, у больных артритом было отмечено снижение уровня гистидина: очевидно, эта аминокислота особенно важна для здоровья суставов.

Уникальные свойства

Кстати, таким известным антиоксидантам как витамины С и Е не все свободные радикалы по зубам. К примеру, они беззащитны перед одним из самых токсичных свободных радикалов - так называемым синглетным кислородом. Между тем, гистидин запросто расправляется с ним! А если так, то гистидин - добавка номер один для качков, живущих в больших мегаполисах. Медленный рост их мышц как раз и связан с избытком в окружающей среде синглетного кислорода.

В любом случае, гистидин надо принимать! Ведь получается замкнутый круг: чем мощнее вы тренируетесь, тем сильнее тренировочный стресс. Ну а чем сильнее стресс, тем шире масштабы повреждения мышечных волокон, суставов и связок. Тем дольше приходится отдыхать, чтобы "раны" зажили. Вот тут-то и пригодится гистидин с его противовоспалительными и антиоксидантными качествами!

Поскольку аминокислоты - это материал, из которого строится протеин, мы привыкли связывать их в первую очередь с ростом и восстановлением мышечной ткани. И это правильно! Однако аминокислота под названием L-гистидин наделена "добавочными" полезными свойствами: противовоспалительными и антиокислительными. Конечно, в нашем с вами распоряжении имеются другие антиоксиданты (например, селен, витамины С и Е) и противовоспалительные вещества (например, гамма-линоленовая кислота). Но L-гистидин уникален тем, что совмещает оба этих качества!



Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #26 on: February 23, 2011, 06:29:45 PM »


Эти аминокислоты с гарантией растят массу!

Конечно, вы знаете, что в плане питания для культуриста самое важное - протеин. А из чего состоит протеин? Ясное дело, из аминокислот! Как написано в учебниках по биохимии, аминокислоты разделяются на две основные категории: заменимые и незаменимые. Незаменимые вы должны получать с пищей, ибо организм их не синтезирует, а о заменимых можно не беспокоиться - тело само вырабатывает их в достаточных количествах.

Однако есть еще и третья, особая категория - "условно незаменимые аминокислоты". Что значит - "условно"? Дело в том, что иногда их необходимо получать "извне", а иногда - нет: все зависит от определенных условий. Даже если ваша диета богата протеином, бывают ситуации, когда организму требуются солидные дозы именно этих аминокислот. Например, после хирургического вмешательства, во время болезни, и, как нетрудно догадаться, в периоды тяжелого высокоинтенсивного тренинга. Так что, атлетам, и особенно культуристам, есть прямой смысл "подкармливать" свое тело этими самыми условно незаменимыми аминокислотами. Давайте бросим пристальный взгляд на некоторые из них.

Аргинин


http://www.nosterrex.ee/amiinohapped/180-l-arginiin.html

Важнейшие свойства: Благодаря способности укреплять иммунитет, помогает организму быстрее восстанавливаться после тренировочных нагрузок; "запуская" синтез гормона роста, стимулирует анаболизм мускулатуры.

Дозировка: 5-15 г в день

В функции аргинина входят: регенерация клеток, "регулировка" работы гормонов (в частности, он вызывает выделение гормона роста), участие в синтезе протеинов и регенерации печени, укрепление иммунитета. И хотя для взрослого организма эта аминокислота считается заменимой, в некоторых ситуациях (например, при катаболическом состоянии во время травмы) получать ее просто необходимо - из-за потенциального "мышцесберегающего" действия.

Доказано, что добавки, в состав которых входит аргинин, благотворно действуют на иммунную систему. В частности, клинические исследования показали, что аргинин в сочетании с глютамином и жирными кислотами омега-3 снижает риск возникновения разного рода инфекций, совсем как антибиотики. А у лабораторных крыс большие дозы аргинина предотвращают возникновение связанных с возрастом нарушений функции почек.

Экспериментов на предмет того, как действует аргинин конкретно на атлетов, пока что не проводилось. Однако можно с уверенностью предположить, что для культуриста аргинин - весьма полезная добавка. Колоссальные перегрузки, вызванные тренингом, могут ослабить организм. Поэтому есть прямой смысл принимать препараты, которые повышают сопротивляемость болезням и инфекциям. К тому же, надо учесть, что при недостаточности аргинина нарушается ряд функций, включая производство инсулина, переносимость глюкозы и липидный обмен в печени.

Цистеин




Важнейшие свойства: Антиоксидант, жизненно важный для процессов роста. Необходим для синтеза глютатиона (еще одного мощного антиоксиданта) и таурина (аминокислоты). Ускоряет восстановление после тренировки.

Дозировка: 1-2 г в день

Цистеин принято считать заменимой аминокислотой, однако не следует забывать, что образуется он из двух других аминокислот - серина (заменимой) и метионина (незаменимой). И недостаточное поступление метионина может вызвать цистеиновый дефицит. А между тем, цистеин выполняет в организме массу важнейших функций. Он содержится в альфа-кератине, главном составном белковом компоненте ногтей, кожи и волос, способствует образованию коллагена, обеспечивает нормальную эластичность и структуру кожи; помогает обезвреживать токсины, защищает организм от вредного воздействия радиации, ускоряет заживление ран и ожогов. Цистеин (особенно в сочетании с селеном и витамином Е) - одно из лучших средств против свободных радикалов, разрушающих клетки тела. К тому же, цистеин является предшественником глутатиона - вещества, которое очищает печень, связывая содержащиеся в ней потенциально вредные вещества. Ну и наконец, доказано, что цистеин способствует сжиганию жира и улучшению мышечного рельефа.

Глютамин


http://www.nosterrex.ee/amiinohapped/175-hardcore-glutamin.html

Важнейшие свойства: Антикатаболическое вещество, предшественник глюкозы, иммуностимулятор. Предупреждает заболевания, связанные с перетренированностью, противостоит распаду мышечных протеинов.

Дозировка: 5-15 г в день

Из всех условно заменимых аминокислот глютамин - самая "знаменитая". Для начала, с абсолютной достоверностью известно, что и при приеме внутрь, и в виде инъекций она действует, как мощный иммуностимулятор. Вдобавок, ни одна другая аминокислота так не важна для скелетной мускулатуры, как глютамин. Большая его часть синтезируется именно в мышцах. И когда его запасы сокращаются, начинается катаболизм - распад мышечной ткани.

И наоборот, прием глютамина предохраняет мышцы от распада - даже в такие критические периоды, как при вынужденной неподвижности после хирургических операций.

Еще одно уникальное свойство глютамина заключается в том, что тело может использовать его для синтеза глюкозы (сахара крови). А для иммунной системы эта аминокислота - самое "любимое" топливо. Во время болезни или стресса, метаболизм глютамина ускоряется, обеспечивая выработку антител и синтез протеинов. И если вы получаете недостаточно глютамина, есть риск, что иммунная система начнет "отбирать" его у мышечных клеток. А падение уровня глютамина в плазме крови приводит к преждевременному утомлению. Так что, с какой стороны не взгляни, в ваших интересах дополнительно принимать глютамин - в капсулах или в виде инъекций.

Гистидин



Важнейшие свойства: Обладает противовоспалительным и антиокислительным эффектом; его дефицит может привести к повышенной утомляемости. Помогает в восстановлении, облегчает боли в мышцах, нейтрализует вредное действие свободных радикалов.

Дозировка: 3-5 г в день

Судя по данным исследований, гистидин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. А это как раз то, что атлетам требуется всегда: противовоспалительные средства снимают боли в мышцах и суставах, а антиоксиданты ставят заслон окислительному стрессу, которому клетки подвергаются во время тренировок. Кстати, не думайте, что окислительный стресс (и сопутствующие ему "атаки" свободных радикалов) - проблема исключительно аэробных видов спорта. Анаэробные тренировки тоже требуют значительного потребления кислорода, особенно в периоды отдыха и восстановления между сетами. Так что не стоит игнорировать полезные свойства антиоксидантов только потому, что ваш спорт - анаэробный.

Вообще говоря, гистидин относится к категории незаменимых аминокислот. И все же, мы взяли на себя смелость поместить его в свой обзор - по той простой причине, что многие (из-за нехватки протеина в пище) получают его в недостаточных количествах. А это, дорогие друзья, очень и очень плохо! Потому что гистидин, помимо своих андиоксидантных свойств, имеет существенное значение для роста и восстановления тканей.

Кроме того, он жизненно необходим для производства эритроцитов и лейкоцитов. А совсем недавно английские ученые выяснили, что дефицит гистидина напрямую связан с возникновением синдрома хронической усталости.

Таурин



Важнейшие свойства: Обладает инсулиноподобным действием, увеличивает клеточные объемы. Стимулирует поглощение глюкозы и аминокислот клетками и, увеличивая их гидратацию, активизирует анаболические процессы.

Дозировка: 1-3 г в день

Таурин синтезируется в печени из метионина и цистеина, и в высокой концентрации содержится в сердечной мышце, белых кровяных клетках, скелетных мышцах и центральной нервной системе. Это строительный материал всех остальных аминокислот, а также основной компонент желчи, необходимый для переваривания жиров, усвоения жирорастворимых витаминов и контроля над уровнем холестерина. По своей "работоспособности" таурин занимает второе место после глютамина: он участвует во множестве обменных процессов, а судя по последним исследованиям, способен даже подстегивать рост мышц. Одна из основных особенностей таурина заключается в том, что он обладает инсулиноподобными свойствами: на обмен углеводов он воздействует примерно так же, как инсулин, является мощным гипогликемическим (снижающим уровень сахара в крови) веществом и стимулирует поглощение клетками (включая мышечные) глюкозы и аминокислот. Пользуясь этими свойствами таурина, можно регулировать "доставку" аминокислот в мышцы без колебаний уровня инсулина. К тому же, таурин жизненно важен для полноценного усвоения важнейших микроэлементов - калия, кальция и магния.

Автор: Хосе Антонио

Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #27 on: February 23, 2011, 06:41:38 PM »


Метаболический взрыв или преимущества анаболического окна


Давайте посмотрим правде в глаза: нет никакого смысла проводить долгие часы в зале, если все это не приведет к построению великолепной фигуры, которая привлекает взгляды и заслуживает комплиментов. Конечно, здоровье - это хорошо, но ведь никто не остановит вас, чтобы спросить какой у вас пульс. Отсутствие видимых результатов тренировки напрочь убьет вашу мотивацию.

Многие люди тратят на тренировки многочисленные часы, которое постепенно складываются в годы. Они опустошают свои кошельки, платя за членство в спортивных клубах, покупают все новейшие пищевые добавки, читают книги и журналы на эту тему, но никак не могу набрать ни грамма мышц или сбросить хотя бы килограмм жира.

Более 94% тренирующихся не достигают своих целей

Действительно, 9 из 10 человек терпят неудачу в зале. Обидно то, что большинство из них смогли бы добиться таких результатов, о которых они даже и мечтать не могли, если бы они использовали преимущества анаболического окна роста.

Я тренировался во многих залах, и меня всегда поражало то, как мало людей знают об этом окне. А те, кто знал, не имели понятия, как наиболее эффективно его использовать. Что еще хуже, даже знавшие о нем редко пользовались своими знаниями. А между тем с анаболическим окном роста очень легко иметь дело, и прогресс будет совершенно другим.

Я предлагаю вам извлечь максимум пользы из анаболического окна за 120 дней. Обещаю, что вы больше никогда не вернетесь назад, а будете удивляться, почему остальные проходят через свои тренировки без применения этой простой техники. Однако должен предупредить, вы заставите людей заговорить о вас. Когда они заметят, как стремительно вы растете, вы услышите комплименты и начнете производить впечатление на людей. Но вместе с тем будет и зависть, приготовьтесь!

То, что вы едите сразу же после тренировки, определяет ваш успех
Последний сет последнего упражнения завершен. Штанга на месте. Тренировка была великолепной. С этого момента в вашей голове должен прозвенеть звоночек - пошел обратный отсчет метаболического взрыва.

То, что вы съедите (или, точнее, не съедите) в течение первых 30 минут и последующих трех часов после этой и любой другой тренировки, определит вашу победу или поражение. Трехчасовое окно - это наиболее продуктивное время для нутрициональной поддержки. Настойчивость, которую вы проявите для извлечения максимума из этого периода анаболических возможностей, определит ваш уровень обязательности. Готовы к битве?

Тренировка истощила запасы энергии и нутриентов в мышечных клетках. Это создало клеточную атмосферу, жаждущую питательных веществ. Три часа ваши мышцы способны поглощать больше нутриентов, чем в любое другое время. Здравый смысл подсказывает загрузить ваш послетренировочный напиток нутриентами, предназначенными для ускорения мышечного роста.

После тренировки вы либо запустите механизм роста мышц, либо падете жертвой катаболизма, реально потеряв мышечные волокна в результате тренинга. Если в течение этого критически важного отрезка времени вы не дадите собственному организму правильные нутриенты, то в системе, ответственной за рост мышц, возникнет хаос. Это все равно, что нестись на Мерседесе со скоростью 120 км/час, а потом внезапно дать задний ход. Анаболизмом называется созидательная составляющая процесса обмена веществ. В результате анаболизма вы строите сильные, плотные мышцы, выносливость Геракла и повышаете собственное качество жизни. Инсулин - наиболее анаболический из всех гормонов, он играет ведущую роль в процессах восстановления и роста мышц. Высвобождаясь в кровь, он несет аминокислоты и углеводы в мышечные клетки. Вот почему сегодня современные элитные бодибилдеры используют его, набирая на 20-30 кг больше мышц, чем их собратья 15-20 лет назад. Они пользуются теми же препаратами, что и их предшественники, плюс инсулин!

Увеличьте синтез протеина на 400%

Высокие уровни инсулина в крови увеличивают производство протеина в ваших мышцах на 50%. Тренировка с отягощениями поднимает синтез на 100%. Аминокислоты, доставленные в мышцы, дают еще 150% рост. Значит, принимая аминокислоты сразу же после тяжелой тренировки, вы можете стимулировать значительный подъем уровня синтеза протеинов.

Основная стратегия использования анаболического окна роста очевидна - сразу же после тренировки принять аминокислоты и значительно поднять уровни инсулина. Такая комбинация вызывает наибольший подъем уровня синтеза протеина на фоне всех метаболических событий. Невероятно, но уровень поднимается на 400%.

К тому же, анаболическое окно - это лучшее время для пополнения запасов АТФ - вещества, необходимого мышцам для работы. После тренировки ее остается мало, и это может неблагоприятно сказаться на синтезе протеина.

Поэтому после работы с отягощениями оптимальным решением будет стимулировать восстановление уровней АТФ для ускорения восстановительных процессов, доставить в организм аминокислоты и ключевые нутриенты, которые поднимут уровни инсулина.

Как все это применить на практике

Следующий план питания и приема добавок был создан для тех, кто желает извлечь максимум пользы из возможностей анаболического окна. Он очень эффективен и призван восстановить уровни АТФ, поднять синтез протеина, высвободить инсулин, предоставить организму аминокислоты, усилить способности мышечных клеток к усвоению нутриентов и снабдить их ключевыми питательными веществами, необходимыми для предотвращения их распада.

Вы ускорите восстановление и запустите механизм роста.
Приводимая комбинация нутриентов и пищевых добавок не оставляет катаболизму никаких шансов, любая возможная угроза мышечному росту учтена. Этот план максимально использует возможности “голодного” состояния организма, возникающего после каждой тренировки.

Предположим, что вы тренируетесь в пять часов вечера. Если у вас другое расписание, план все равно работает, просто измените его соответственно своему тренировочному режиму.

Это нетрудно, а результаты сделают данную стратегию постоянным инструментом в вашем тренировочном арсенале.

Креатин и D-рибоза. Сразу же после последнего сета последнего упражнения выпейте порцию креатина.

Добавьте в смесь три грамма D-рибозы. Мышцы сейчас испытывают дефицит АТФ, и такой коктейль им очень поможет.Добавление к креатину D-рибозы более чем вдвое усиливает его эффективность. Вдвоем они действуют на разные половины молекулы АТФ. Креатин отдает часть своей фосфатной молекулы на создание АТФ. Рибоза соединяется с аденином, формируя аденозин, который входит в состав молекулы АТФ.

Ваши способности по синтезу АТФ зависят от наличия креатина и рибозы. Чем их больше, тем больше будет произведено АТФ, и тем более эффективной и результативной будет ваша тренировка.

L-глютамин. Через двадцать минут после окончания тренировки выпейте 10-15 грамм L-глютамина, разведенного в 300 мл воды. Глютамин - это наиболее широко представленная в крови и мышечных волокнах аминокислота. Она жизненно важна для организма, в том числе и для строительства мышц (анаболизма), и для предотвращения их распада в результате катаболизма, и для многих других процессов в различных органах. Это главный источник горючего для иммунной системы и триллионов клеток, выстилающих внутреннюю поверхность желудочно-кишечного тракта. Есть много производителей качественного L-глютамина, поэтому никаких конкретных рекомендаций давать не буду, просто выбирайте лучшее.

Аминокислоты, углеводы, метоксиизофлавоны, L-аргинин и N-ацетилцистеин (NAС). Креатин и L-глютамин попадут в ваш кровоток в течение тридцати минут после тренировки. Теперь самое время добавить другие ключевые нутриенты - аминокислоты и углеводы. Последние поднимут уровни инсулина, который понесет аминокислоты к мышечным клеткам.

Согласно научным данным, L-аргинин помогает на 30-40% форсировать сохранение гликогена, а это именно то, что вам нужно.

Метоксиизофлавоны - это нестероидные компоненты, которые обладают многими позитивными эффектами анаболических стероидов, но без их негативных характеристик. Они оказывают сильное анаболическое действие как на костные, так и на мышечные ткани. Кроме того, они повышают выносливость, снижают уровни холестерина и количество жира в организме человека. Метоксиизофлавоны не обладают эстрогенной активностью, не вызывают рак или мутации, и, наконец, нетоксичны. Они активно подавляют кортизол, который, как вы знаете, оказывает очень негативное влияние на мышечный рост, силу и восстановление.

N-ацетил-цистеин вам придется купить отдельно, но дело того стоит. Эксперименты показали, что прием после тренировки 200 или более миллиграмм препарата помогает предотвратить потери мышц и способствует сжиганию жира.

Вода. Вам следует всегда быть в состоянии гидратации, особенно после тренировки. Пейте много воды после приема пищи. По окончании тренировки вы уже обезвожены, а прием пищевых добавок следует сопроводить достаточным количеством воды, иначе они все равно найдут ее в другом месте. А это может повлечь за собой расстройство желудка. Избежать проблемы поможет употребление большого количества воды.

Высокоуглеводная, высокопротеиновая, нежирная пища, плюс витаминно-минеральный комплекс и фосфатидилсерин (ФС). Через час после тренинга вы должны предоставить своему организму полноценную пищу, иначе он начнет сжигать собственные мышцы. В это же время следует принять витаминно-минеральный комплекс, чтобы восполнить тренировочные потери.

Исследования показали, что фосфатидилсерин действует как антикатаболический агент, эффективно понижающий уровни кортизола. Один из исследователей назвал ФС самой мощной культуристической добавкой последних десятилетий. Фосфатидилсерин способен дать волю мощному потенциалу вашего организма самому строить мышцы без побочных эффектов стероидов. Снижая уровень кортизола, вы повышаете эффективность работы других добавок, потому что улучшаете утилизацию глюкозы и усвоение аминокислот, усиливаете синтез протеина и задержку азота. Подавление кортизола позволяет вам сделать гигантский шаг к правильному химическому статусу организма, направленному на быстрый и постоянный прогресс. Принимайте 400 мг.

Заменитель пищи. Примите его через три часа после тренировки. Помните, еще не все позади. Ваш организм еще бьется за пополнение запасов гликогена и энергии, сохранение и строительство мышц. Поэтому качественный заменитель пищи - это как раз то, что нужно, чтобы счет был в вашу пользу.

Последовав изложенному выше плану послетренировочного питания, вы войдете в новый мир мышечного роста. Эта программа сделает для роста ваших мышц и сжигания жира больше, чем любая другая.

Информация журнала IronMan

Дэвид Янг (David Young)


Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #28 on: April 24, 2011, 06:56:05 PM »


ГЛЮТАМИН: ДОБАВКА НА ВСЕ ВРЕМЕНА!



http://www.nosterrex.ee/lang-ru/6-amiinohapped?p=2

Глютамин - такой же бесспорный лидер в мире пищевых добавок, как "Мерседес" - на рынке автомобилей. И если вам нужно выбрать из моря спортивных продуктов "самый-самый" - смело отдавайте предпочтение глютамину! Эта аминокислота обладает поистине неограниченными возможностями - и не воспользоваться ими было бы сущим идиотизмом! Прежде всего, потому, что нехватка глютамина, по мнению науки, является основным тормозом роста мышечной массы!

  Глютамин и анаболизм

По содержанию в мышцах и крови, глютамин занимает первое место среди аминокислот - он составляет около 60 процентов всего аминокислотного "фонда". Почему так много? В природе не бывает случайностей: очевидно, организму необходимо иметь эту аминокислоту именно в таких количествах, потому что она выполняет жизненно важные функции.

Одно из самых фантастических свойств глютамина - его воздействие на протеиновый синтез и распад. Опыты на крысах показали, что прием глютамина активизирует протеиновый синтез, а вот распад протеина, наоборот, замедляет. Науке пока не известно, чем объяснить такой эффект. Однако есть предположение, что это связано с гидратацией клеток (то есть, содержанием в них воды). Клетки, лишенные воды, "впадают" в катаболическое состояние. А хорошо гидратированные, наоборот, "включают" процесс анаболизма.

Зачем принимать добавки?

Большинство протеиновых продуктов питания содержат приличные количества глютамина. Но этого, увы, недостаточно - тело очень быстро "расправляется" с этой аминокислотой. Вот тут-то на помощь приходят добавки! Но почему обязательно добавки? - спросите вы. Почему бы просто не есть больше протеина? Да потому, что столько протеина в вас просто не влезет! А даже если и влезет, то ваша диета будет на 50 процентов состоять из протеина! Что же тогда останется на долю углеводов и жиров? Придется их тоже "подтягивать" до правильного соотношения! А с таким количеством еды уже никакой желудок не справится!

Глютамин и глюкокортикоиды

Тренинг - это стресс, а где стресс, там глюкокортикоиды. Так мудрено называются особые гормоны, которые организм всегда выделяет в ответ на перегрузки. Зачем? Чтобы смягчить зверский расход энергии. Правда, гормоны "помогают" организму весьма своеобразно: они "сжигают" мышечные клетки. Считается, что катаболическое действие этих "зловредных" глюкокортикоидов нужно блокировать приемом "антиподов" - анаболических гормонов. Проще говоря, стероидов. Но со стероидами, как известно, шутки плохи - никогда не знаешь, чем это может закончиться! Куда лучше принимать глютамин - это абсолютно безопасно, да и рецепта не требуется! А вот эффект - почти тот же!

Иммуностимулятор

В холодное время года мы особенно подвержены инфекциям, а культуристу болеть нельзя: даже банальное ОРЗ может надолго затормозить прогресс. Как от этого защититься? Очень просто - принимайте глютамин! Помимо всех прочих своих достоинств, эта "универсальная" аминокислота является мощнейшим стимулятором иммунной системы. Для лимфоцитов и макрофагов (клеток, ответственных за борьбу с разного рода инфекциями), глютамин - главный источник топлива.

Многочисленные клинические исследования показали, что глютамин - незаменимое восстанавливающее средство после тяжелых травм и хирургических операций: он не только ускоряет заживление ран, но еще и уменьшает потери свободных аминокислот и протеина в мышцах. Конечно, послеоперационное состояние - тяжелейший стресс для организма. Но тренировки - тоже огромный стресс! В обоих случаях, кстати, действуют одни и те же физиологические механизмы. Если вы, к примеру, перетренировались, и ваш иммунитет из-за этого пошатнулся, глютамин - как раз то, что нужно!

Подведем итоги

Прежде всего, надо помнить, что в крови и мышцах глютамин - самая "многочисленная" аминокислота. Перегрузки и стресс сокращают запасы глютамина, и тогда риск катаболизма (распада мышц) повышается. К тому же, при нехватке глютамина нарушается работа иммунной системы, и организм не может нормально противостоять травмам, болезням и инфекциям. Короче говоря, глютаминовый дефицит - это беда глобального масштаба. Поэтому наш вам совет: принимайте глютамин! Это особенно важно, если вы "пережали" с интенсивностью или объемом тренинга или пропустили несколько тренировок из-за болезни. Глютаминовые добавки "поднимут" ваш иммунитет, и вдобавок, иммунной системе уже не надо будет "вытягивать" глютамин из ваших собственных мышц - то есть, вы застрахуете себя от мышечного распада.

Строго говоря, глютамин не считается незаменимой аминокислотой, потому что наш организм умеет его вырабатывать. Но в стрессовых ситуациях (таких, например, как тренинг) "родного" глютамина телу недостает. Поэтому смело можно сказать, что для культуриста глютамин - самая что ни на есть незаменимая аминокислота! Тем более, что глютаминовые добавки абсолютно безопасны!

Глютамин: 100% безопасности

Исследования показали, что даже очень большие дозы глютамина (0.57 грамм на килограмм веса тела) не имеют никаких побочных эффектов! Так что не бойтесь передозировки! Кстати, минимальная доза, которая позитивно действует на нитрогенный баланс - 0.2 грамма на килограмм веса тела, и в меньших количествах "есть" глютамин уже не имеет смысла. Какое время дня лучше всего подходит для приема глютамина? Да любое! Главное - чтобы вы его принимали!

Примерные дозы

Ваш вес (кг) / Доза (граммов в день)

* 45 / 9
* 57 / 11
* 68 / 14
* 90 / 18
* 113 /23


Глютамин - одна из редких добавок, о которой можно с уверенностью сказать: без нее - рост невозможен!

Автор: Хосе Антонио

Источник: "Сила и Красота"


Logged
Paju Tom
Administrator
Hero Member
*****
Posts: 1128



View Profile
« Reply #29 on: October 07, 2011, 08:55:17 AM »


L-аргинин улучшает здоровье сосудов


http://www.nosterrex.ee/lang-ru/amiinohapped/180-l-arginiin.html

Аргинин - это аминокислота, которая в числе других аминокислот служит строительными блоками для протеинов. У пациентов с сердечными заболеваниями и периферийными артериальными проблемами в результате упражнений и приема аргинина кровоток в сердце возрос на 12%.

Аргинин способствует производству клетками, выстилающими артерии, оксида азота и снижению уровня холестерина в крови. Вопрос оксида азота очень важен в медицине, поскольку он в числе прочих факторов определяет, сколько крови проходит через артерию в единицу времени. В том числе он контролирует эрекцию, Вашу способность усиливать кровоток в мышцах во время и после упражнений, ментальную функцию и уровень энергии.

В результате различных заболеваний или воспалений клетки выстилки артерий могут терять способность к выработке оксида азота. В таком случае к мышцам и сердцу направляется крови меньше, чем нужно для нормальной жизнедеятельности. Приток крови к сердцу и скелетным мышцам – это главная проблема пациентов с сердечнососудистыми заболеваниями.

Аргинин и физическая активность могут помочь. Кроме того, аргинин способен помочь гипертрофии у бодибилдеров, потому что мышцам требуется много крови для роста после тренировок. Однако ученые еще недостаточно знают об аргинине, чтобы уверенно предлагать его в качестве эффективной пищевой добавки.

Logged
Pages: 1 [2]
  Print  
 
Jump to:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.14 | SMF © 2006-2011, Simple Machines LLC
Veebimajutus: Virtuaal.com
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!